FOODS BY ANN SUPERFOODS Matcha 100 g

Matcha – Superaliment favorisant la santé et le bien-être

Le Matcha est un thé vert japonais en poudre, connu depuis des siècles pour ses propriétés santé. Les recherches montrent qu’il a la même valeur nutritionnelle que 10 tasses de thé vert traditionnel, mais dans une tasse de matcha ! Il est également 100 fois plus riche en antioxydants, qui aident à lutter contre les radicaux libres.

Pourquoi vaut-il la peine de boire du matcha ?

Le matcha est non seulement délicieux, mais il présente également des bienfaits pour le corps. Les buissons dont il est issu sont protégés du soleil pendant deux semaines avant la récolte, ce qui favorise la production d'acides aminés, donnant au thé sa douceur et son arôme puissant. Une fois broyées, les feuilles créent une poudre vert clair qui fournit des ingrédients précieux.

Le Matcha est riche en L-théanine, qui affecte le bien-être : il a un effet relaxant, réduit les tensions et le stress, stabilise l'humeur et améliore la vigilance mentale. De plus, il contient de la caféine, mais sous une forme qui permet une augmentation progressive de l'énergie, sans perte soudaine de force, comme dans le cas du café.

Comment utiliser le matcha ?

Le Matcha est un superaliment qui peut être utilisé de plusieurs façons :

● Thé Matcha – une façon classique de préparer

● Matcha latte – avec du lait végétal ou de vache

● Smoothies et yaourts – ajoutez la poudre à vos boissons préférées

● Produits de boulangerie – ajoutez du matcha aux gâteaux, biscuits et muffins pour leur donner un goût et une couleur uniques

Le Matcha est bien plus qu'une simple boisson. C'est un aliment sain qui offre des tonnes de bienfaits et de saveurs pour la santé !